节气|处暑:气收禾黍熟,风静草虫吟




▲节气文人画《处暑》  朱樵



壬寅年七月初八,

2022年8月23日,17时01分,处暑。

北方凉风起,南方正当暑。



▲《二十四节气》系列手绘动画



《月令七十二候集解》载,

处暑,七月中。

处,止也

暑气至此而止矣。


处暑时,斗指戊。

它是温度下降的一个转折点,

是气候变凉的象征。




处  暑


物  候


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古代,人们将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三候禾乃登。




鹰乃祭鸟丨老鹰开始大量捕猎鸟类,并且陈列如祭而后食。



天地始肃丨万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即为了顺应天地的肃杀之气而行刑。



禾乃登丨“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。处暑的后几天, 农田中庄稼大面积成熟了,这个阶段应该动员一切力量,将成熟的庄稼收割回来,将谷、豆类碾压去皮,完成割打收藏的全过程,以备冬季食用。




处  暑


习  俗


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七月半:祭祖迎秋




处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关,如中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。

旧时,处暑前后民间会有庆赞。从七月初一的“开鬼门”到月底“关鬼门”,都会举行普度布施活动。由“开鬼门”始,竖灯篙、放河灯招致孤魂,搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等,最后以“关鬼门”结束。


此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,不像夏天大暑之时浓云成块。民间有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。





放河灯:普度托生




河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放入江河湖海之中,任其漂泛。

放河灯是为了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。萧红《呼兰河传》写:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”


放河灯可以追溯到渔猎时代。那时人们驾舟出海下湖,为免风暴肆虐,在过危礁险滩或遇到风大浪高时,用木板编竹做小船,放入祭品,点上蜡烛,彩纸作帆,放水中任其飘流,向海神祈保平安。




祭土地:杀牲祭拜




处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。

有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的 一天从田里干活回家不洗脚,恐把到手的丰收洗掉。


七月十五,民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后,再用剪成碎条的五色纸,缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击,获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。



处暑鸭:无病各家




处暑时,很多地区的人们会吃鸭肉。老鸭味甘性凉适合润秋燥,因此民间有处暑吃鸭子的习俗。

处暑鸭有很多种吃法:白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一到处暑, 北京人会到店里去买处暑百合鸭等。


鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用;鸭血具有补血、清热解毒之力;鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。




开渔节:祭海祈福



处暑以后是渔业收获的时期,沿海地区常会在此节气举行多种形式的祭海祈福活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。

此时节海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域四周,鱼虾贝类发育成熟。所以,从这一天开始,人们可以品尝到平时不多见的海鲜。每年处暑期间,浙江沿海都要举行一年一度的开渔节。


开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式,还开展各种文化、旅游、经贸活动,吸引了无数海内外客商、游客前往。不仅可以领略到当地热烈的渔文化,也可以品尝鲜美的海产品。





处  暑


养  生


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调整作息,缓解秋乏:处暑期间,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。因此,人们在处暑后常常会伴有懒洋洋的疲劳感,也就是人们常说的“秋乏”。为防止秋乏影响正常的工作、学习和生活,就需要调整夏天以来晚睡的作息习惯和方式,做到早睡早起、适当午休、多伸懒腰,缓解秋乏。

饮食清淡,润肺防燥:处暑后燥气明显,肺易受伤,容易出现咳嗽、肠胃炎、支气管炎等症状。此时饮食宜益肾养肝,润肺养胃,少食辛辣、烧烤类食品,以免加重秋燥。多进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、菠菜等,少食多餐。水分的摄取也不可少,早上起床后可喝一杯温水,平时可适量喝些金银花茶、菊花茶,清热解毒,滋阴润燥。

早晚添衣,睡觉盖被:春捂秋冻,不生杂病,让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气,因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,早晚气候温差大,早晨夜间要注意添加衣服,晚上就寝要关好门窗,腹部盖薄被,防胃病复发,尤其应注意预防感冒。

轻松运动,调养精神:处暑之后,天地万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落,加上秋干气燥,人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应,此时应注意收敛情绪、维持心性平稳。而秋高气爽的天气,尤其适合户外运动,约两三好友郊游、登高望远,在亲近大自然的过程中,可以有效疏解“悲秋”情绪。也可在早晚进行适宜的运动锻炼,散步、小跑、下棋等都是调节心情的有效方式。

二十四节气 | 大暑:赤日几时过,清风无处寻














历史渊源






大暑,是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。《逸周书》曰:“土润溽暑(溽暑,指潮湿而闷热)。又五日,大雨时行”;又曰:“大雨不时行,国无恩泽”。大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气,高温酷热、雷暴频繁,雨量充沛,是万物狂长的时节。《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”《通纬·孝经援神契》说:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”










候现象







大暑有三候:一候腐草为萤。又见那一闪一闪的萤火虫,仿佛再次点燃了我们童年的梦,诗和远方依旧十分的憧憬,多么希望在生活的重压下,当看到天边的彩虹时,能惊喜的大声呼叫。


二候土润溽暑。土壤空气湿度大,温度高,更利于农作物蓬勃生长,正如人生一样,要经过春的孕育,夏的时节,秋的收获,冬的贮藏,才会达到预期目标。


三候大雨时行,这一阶段常有雷雨光临,暑湿明显减弱,开始悄悄的向立秋过渡,大暑如同人到中年,感悟到了命运的玄机:巅峰之后要懂得收敛、退让,明白过犹不及的道理:缺憾才是一种圆满。


相关诗词




《晚夏》

(南朝)徐勉

夏景厌房栊,促席玩花丛。

荷阴斜合翠,莲影对分红。

此时避炎热,清樽独未空。


《销暑》

(唐)白居易

何以销烦暑,端居一院中。

眼前无长物,窗下有清风。

热散由心静,凉生为室空。

此时身自得,难更与人同。


《大暑》

(南宋)曾几

赤日几时过,清风无处寻。

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。

兰若静复静,茅茨深又深。

炎蒸乃如许,那更惜分阴。


《消暑》

(清)江堤

柳枝西出叶向东,此非画柳实画风。

风来无质堆纸上,巧借柳枝相形容。


《毒热寄简崔评事十六弟》

(唐)杜甫

大暑运金气,荆扬不知秋。

林下有塌翼,水中无行舟。

《大暑六月中》

(唐)元稹

大暑三秋近,林钟九夏移。

桂轮开子夜,萤火照空时。

瓜果邀儒客,菰蒲长墨池。

绦纱浑卷上,经史待风吹。


《夏日闲放》

(唐)白居易

时暑不出门,亦无宾客至。

静室深下帘,小庭新扫地。

褰裳复岸帻,闲傲得自恣。

朝景枕簟清,乘凉一觉睡。

午餐何所有,鱼肉一两味。

夏服亦无多,蕉纱三五事。

资身既给足,长物徒烦费。

若比箪瓢人,吾今太富贵。


《六月十八日夜大暑》

(宋)司马光

老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。

人情正苦暑,物怎已惊秋。

月下濯寒水,风前梳白头。

如何夜半客,束带谒公侯。


《和晁应之大暑书事》

(宋)张耒

蓬门久闭谢来车,畏暑尤便小 虚。

青引嫩苔留鸟篆,绿垂残叶带虫书。

寒泉出井功何有,白羽邀凉计已疏。

忍待西风一萧瑟,碧鲈斫鲙意何如。

 

《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》

(宋)黄庭坚

蕲竹能吟水底龙,玉人应在月明中。

何时为洗秋空热,散作霜天落叶风。


《大暑竹下独酌》

(宋)郑刚中

新竹日以密,竹叶日以繁。

参差四窗外,小大皆琅玕。

隆暑方盛气,势欲焚山樊。

悠然此君子,不容至其间。

沮风如可人,亦复怡我颜。

黄错开竹杪,放入月一弯。

绿阴随合之,碎玉光斓斑。

我举大榼酒,欲与风月欢。

清风不我留,月亦无一言。

独酌径就醉,梦凉天地宽。


《大暑松下卧起》

(宋)陈天瑞

炎威一何骄,不有商飙惨。

苍茫云海路,飞龙不可览。

我本灌园人,昔乃从铅椠。

万事已恢心,十载空尝胆。

亭亭松篁边,小池开菡萏。

芬清泥自污,根固波徒撼。

终日哦其间,一卧寂百感。

相期晚节香,看此秋容淡。


《大暑》

(宋)孔平仲

泽国已炎暑,夏天仍永朝。

炙床炉焰炽,薰野水波摇。

飞鸟不敢度,鸣蝉应自焦。

可怜花叶好,憔悴苦霜凋。


《乙未六月大暑》

(宋)方回

平分天四序,最苦是炎蒸。

在我须无欲,于斯患不能。

又应当闵雨,谁识始藏冰。

人力回元造,生生实所凭。


《满江·红大暑》

(宋)刘将孙

南浦绿波,只断送、行人行色。

虽只是、鹏抟九万,天池春碧。

鸾侣凤朋争快睹,鸥盟鹭宿空曾识。

到玉堂、天上念西江,今非昔。

公去也,宁怀别。

人感旧,情空切。

但岁寒松柏,相期茂悦。

好在莫偿尘土债,风流宁可金门客。

俯人间、大暑少清风,多炎热。


《安静堂书事》

(宋)蔡襄

勿学异世人,过常不可深。

勿学慢世人,侧身随浮沈。

白日当中天,难破是非心。

不有拔俗器,安得太古音。

大暑苦烦浊,清泉流高岑。

烈士无恋嫪,至理须推寻。












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